Formation en industrie alimentaire

 

L'effet de la formation en entreprise sur la productivité dans l'industrie alimentaire

Etude de KU Leuven par Konings, Sels & Vanormelingen

Cette étude de la KULeuven encadres les efforts de l'industrie alimentaire dans un contexte plus large (et académique). La première partie analyse certains aspects de la formation professionnelle. Puis, dans une seconde partie, l'industrie alimentaire est comparée avec les industries manufacturières en général. Enfin, cette étude cherche des explications sur les constatées différentes. 

Executive summary en français

CCE – interview IFP

P:\07 R&D\1. OBSERVATORIUM\Voedingindustrie\Sector Toestand&trends\A-markt - marché du travail cijfermateriaal\CCE-rapports\12-08.pdf

 

Dans le Bulletin du Conseil Central de l'Economie (Dec 2008) un interview étais publié avec Henk Dejonckheere, Directeur de l'IFP (Initiatives de Formation Professionnelle) depuis 2000 et Laurent Gall, coordinateur de formation pour la Wallonie et Bruxelles. Dans cet interview on discute le manière de travailler du fond de secteur alimentation.

 

Les dix dernières années témoignent d'un élargissement de la mission, l'IFP  ne doit plus seulement organiser des formations mais doit aussi penser à développer des compétences. C'est pour cette raison que le service conseils a été développé. Les entreprises alimentaires attendent également de pouvoir disposer via l'IFP, d'outils permettant de répondre à des besoins concrets. Nous avons donc élargi notre offre de service en développant et en mettant à disposition des outils pratiques comme le Bilan Social et le moniteur de compétences.