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Formations et accompagnements aux référentiels commerciaux : BRC, IFS, ISO 22000, Comeos Food A côté des exigences légales en matière d'autocontrôle, les entreprises qui vendent sous marque distributeur doivent généralement répondre aux exigences d'une norme commerciale. Les principaux référentiels commerciaux en Belgique sont les suivants : - Le référentiel BRC (British Retail Consortium) : Ce référentiel, établi par certains grands distributeurs britanniques, est considéré comme la norme la plus courante sur les marché anglais, néerlandais et belge.
- Le référentiel IFS (International Food Standard): développé par le secteur de la grande distribution allemand et française. Son contenu est très similaire à celui du référentiel BRC, même s'il existe des différences quant à la structure t et la méthode d'appréciation des exigences pendant l'audit.
- La norme ISO 22000 : plus international, il fixe les exigences relatives à un système de gestion pour la sécurité alimentaire axées sur tous les maillons de la chaîne alimentaire sur la base des normes qualité de type ISO 900x.
- Le référentiel Coméos Food: Coméos (la Fédération Belge de la Distribution) a élaboré un référentiel en matière de sécurité et de qualité alimentaire basé sur la norme BRC et destinée spécifiquement aux petits producteurs alimentaires.
Offre L'IFP organise des formations et vous propose des accompagnements pour vous aider à implémenter ces référentiels dans votre entreprise. Plus d'info?
Pour toute information, n'hésitez pas à contacter Jean-Denis Hennebert.
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