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AUDITEUR INTERNE : HACCP / BRC / IFS / ISO 22000 / AUTOCONTROLE Auditeur interne : de quoi s'agit-il et à quoi cela sert-il ? Beaucoup d'entreprises alimentaires ont instauré un système qualité commercial ou légalement obligatoire pour garantir la sécurité et la qualité des aliments qu'elles produisent. Lorsqu'une entreprise instaure un système de qualité, mais n'en assure pas la gestion par après, elle court le risque que le système n'assure plus en pratique cette sécurité et cette qualité. Un audit ou une vérification interne régulier est donc essentiel. Que fait l'IFP ? L'IFP organise des formations destinées à former au rôle d'auditeur interne pendant lesquels le participant acquiert les connaissances nécessaires au niveau des normes et législations commerciales relatives à la sécurité alimentaire d'une part et les techniques d'audit et les aptitudes essentielles au niveau social et communicationnel d'autre part. L'objectif est qu'au terme de la formation, il puisse effectuer des audits internes de manière rigoureuse et indépendante pour contribuer ainsi efficacement à l'amélioration continue du système de qualité. Ces formations sont organisées sous forme de formations interentreprises ou sur mesure : - Auditeur interne HACCP / BRC / IFS / ISO22000 / autocontrôle, destinées aux responsables de qualité ou de production et aux futurs auditeurs internes.
- mise à niveau des connaissances pratiques des normes légales et commerciales
- le processus d'audit - étude de cas et/ou exercices pratiques par mises en situation
- Options spécifiques à l'entreprise :
Les formations sont assurées par des formateurs disposant d'une solide expérience dans l'industrie alimentaire : - AB Conseil
- Food Safety Consult
- Quality and Food Consult
- SQS Conseil
Plus d'info? Pour toute information, n'hésitez pas à contacter Jean-Denis Hennebert.
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